Аутизм и бгбк (меню)

Тут буду писать про наше каждодневное меню, я много слышу сейчас о том, что возможно Даниял не доедает каких-то витаминов и полезных веществ, что ему надоела безглютеновая еда возможно или что нельзя лишать ребенка молока и творога. На эти беспокойства есть пару ответов - мы ждем витамины, которые мы заказали специально для этой диеты, они вот вот прибудут, мы очень много и разнообразно готовим и просто очень много стараемся покупать безглютеновой готовой продукции (по возможности здоровой), хотя для того, чтобы сесть на безглютеновую и безказеиновую диету, не обязательно очень много денег тратить на безглютеновые макароны и супер дорогую смесь муки для выпечки, есть достаточно много натуральных недорогих заменителей лапши и молока. Как я писала в своем блоге, мы например стали очень много потреблять картошки, свежих овощей (кабачки, баклажаны, морковка, капуста), морковь съедаем килограммами, яблоки и бананы тоже постоянно в ходу, а еще кукуруза. Рис, к сожалению, так и не прижился, но не будем отчаиваться и пробовать снова и снова.
 Итак, здесь публикую пример нашего дневного меню и постоянно обновляю эту страничку. За идеи буду благодарна, пишите

День 1

Завтрак 
Жареные кабачки (в кляре и без), чай
Обед
Суп куриный с лапшой (безглютеновой) и фрикадельками, вода
Ужин
Картофельное пюре, котлеты, вода
Перекус
Хлопья безглютеновые
Яблоки

День 2

Завтрак
Жареные кабачки (в кляре и без), чай
Обед
Суп куриный с лапшой (безглютеновой) и фрикадельками, вода
Морковь
Ужин
Макароны безглютеновые, вареные яйца 2шт
Для взрослых делала рис с пршуто и красной фасолью 
Перекус
Яблоки
Морковь

День 3

Завтрак
Обед
Суп с фрикадельками на крепком говяжем бульоне, вода
Ужин
Жареная на кукурузном масле картошка с луком 
Для взрослых добавляла пршутто (бекон)
Перекус
Вареная кукуруза

День 4

Завтрак
Обед
Суп с фрикадельками на крепком говяжем бульоне, вода
Ужин
Перекус
Бананы

День 5

Затврак 
Вареные яйца, банан, чай
Обед
Суп на говяжьем бульоне с картошкой и морковкой
Жареные баклажаны (баклажан нарезаем тонко и обжариваем в кукурузном масле)
Ужин
Гречка с мясом
Перекус
Банановый хлеб

День 6

Затврак 
Панкейки с припёком и без
Обед
Суп на курином бульоне с картошкой и морковкой
Картофельное пюре
Ужин
Тушеные овощи с уткой
Перекус
Печенье из миндальной и кокосовой мякоти

День 7

Затврак 
Маффины омлетные, вода
Обед
Суп куриный с лапшой (безглютеновой) и фрикадельками, вода
Ужин
Красная рыба, запеченная с картофелем под сыром
Перекус
Лепешки

Комментариев нет :

Отправить комментарий